味道 掌门

由北京广播电视台生活频道中心打
造的大型城市美食人文纪录片 栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，
围绕一 道餐厅 招牌菜 、一位
味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以 美食之名打造有厚度、有精 度、有温度的北京  城市名片。
　　该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后
厨艺大师的坚
守与匠心。